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蒜蓉生菜

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发表于 2021-6-29 23:59:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:生菜4棵、生抽1勺、蚝油2勺、生粉1勺、盐1茶匙、食用油少许、清水4勺、蒜瓣3个
1料汁调制:4勺清水+2勺蚝油+1勺生抽+1勺生粉+小半匙盐,搅拌均匀
2蒜瓣切蒜蓉,生菜洗净,锅中水煮开,放少许油和半匙盐,倒入生菜煒烫捞出控水摆盘
3起锅少油,爆香蒜蓉,加入料汁煮沸后浇入生菜上即可
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