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都说喝葡萄酒对身体健康有好处,都是从那些角度出发的(5)

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发表于 2017-6-17 14:30:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
3.降血脂,预防心血管疾病
葡萄酒中的单宁(Tannin)具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂。有关医学研究表明,红葡萄酒的单宁物质对人体健康十分有益,可有效降低血脂胆固醇,防治血管硬化,并具有抗辐射的作用。
百度到的内容,有的翻译为丹宁,有的翻译为单宁……好的,百度。
丹宁酸别名:鞣质、单宁、单宁酸、Tannin。


单宁,是英文(Tannins)的译名,它是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质,尤其在红葡萄酒中含量较多,有益于心脏血管疾病的预防。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来,或者是因为存于橡木桶内而萃取橡木内的单宁而来。
好的,还是葡萄。这回不仅是葡萄籽和葡萄皮,葡萄梗里也含有这个。或者也有橡木?
所以葡萄酒降血脂,预防心血管疾病的功能依旧来自于葡萄,也有可能来自木桶。
全面解读葡萄酒的养生功效 ←此文号称全面解读了葡萄酒的养生功效,我也没有百度到更多的功效,所以暂认为已发现的葡萄酒的保健功能就是上面三种。
所以葡萄酒的保健功能来自于葡萄。吃葡萄干(含有葡萄皮、葡萄籽,偶尔还有葡萄梗)能获得喝葡萄酒的全部功效,并且剂量更大,效果更明显,成本更低廉。
哈哈哈哈哈哈我这就去买葡萄干!





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