水果能放冰箱吗 不能放冰箱冷藏的水果

翟乾乾

水果能放冰箱吗？

对于爱吃水果的人而言常常会一次性采购很多水果回家，然后全部放入冰箱里面，但是你知道吗，其实有些水果是不能放入冰箱的。

水果买回家之后其实还是有生命的，因此依然处在呼吸以及蒸散作用，呼吸可以令水果生命继续，一旦出现呼吸特别厉害就代表水果越容易变质。

呼吸的同时水果还有蒸散的功效，也就是令水分被蒸发，蒸发的越厉害就代表外观，口感都会更差，而有些水果放在冰箱，或者是放在阳光下暴晒都容易加快水果变质。

不能放冰箱冷藏的水果：

1.香蕉、芒果：

         香蕉、芒果是绝对不可以放在冰箱冷藏，更不能冷冻储存的，不仅如此，温度低于12摄氏度都容易导致香蕉变黑变质，因此大家在购买香蕉等热带水果就应该放在阴凉通风处，就算你想要放入冰箱，也一定不过超过48小时，并且还应该尽快吃掉。

     

2.榴莲：

      熟的榴莲会裂壳，直接将果肉取出食用即可，虽然不是说像香蕉那样放在冰箱2天就会坏掉，但是同样不可以放太久，否则容易影响香味以及口感，而应该放入保鲜袋里面，再放入冰箱，一般储存几天还是可以的

3.荔枝：

荔枝如果在9摄氏度左右的温度下储存24小时就会变黑，也会变味，因此建议大家去枝再放入塑料袋里面密封，然后放在阴凉处储存就可以了。

4.菠萝：

不能将菠萝放在低于10摄氏度的温度下储存，否则容易导致皮变色，因此直接放在阴凉通风处储存就可以了，而且因为菠萝容易氧化，因此建议一次性吃掉，或者是吃多少再切多少。