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粉蒸排骨小南瓜

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发表于 2014-2-19 18:49:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:猪大排500克 金瓜1个

辅料:红椒半个 青蒜少许

调料:老抽适量 黄酒少许 全料蒸肉粉半包

粉蒸排骨小南瓜的做法

1.猪肋排一斤 小南瓜一个粉蒸肉调料半包 红椒碎一点

2.南瓜洗净带皮切小块

3.猪肋排洗净斩成小段用老抽和少许黄酒腌渍片刻

4.用蒸肉粉将每块排骨裹匀,抖掉多余的粉

5.取大碗一只,将南瓜块放入码好,再把排骨一块一块的的排在南瓜上面

6.上锅蒸至少一个小时

7.出锅前撒上红椒丁和青蒜碎

发表于 2014-3-10 20:48:11 | 显示全部楼层
味道应该挺好的
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