不推荐吃紫桃的理由，只有一个~
不推荐吃紫桃的理由，只有一个关键词：紫桃、如皋、富硒
“夏日炎炎，有你才甜！”你以为这是青年男女的表白？不，这是如皋吃瓜群众们对当地一款特色桃子的真情告白。说起桃子，水蜜桃，油桃，黄桃，各大商超均有销售，不足为奇。可是你们吃过紫桃吗？
紫桃是如皋特有的品种，紫桃富含人体必须的微量元素-硒元素和花青素，属桃中珍品。如皋作为世界闻名的长寿之乡，因而紫桃也被称为“长寿果”。
紫桃树成长期长，每年4月份开花，8月份才成熟。成熟后的紫桃表皮光滑，从里到外都是紫红色。熟透了的紫桃，用手轻轻一掰，紫红透亮光滑的外表下，隐藏了一颗火红的心。其香味浓郁，口感独特，具有益气补血，养阴生津、养颜美容等功效，成为广受追捧、在当地“红得发紫”的“网红果”。
如皋紫桃具有丰富多样的营养价值:
1、富含花青素:天然美容圣品，促进肌肤细腻
花青素具有极强抗氧化、清除体内自由基作用。可抑制色素沉着，延缓和逆转皮肤的衰老。俗话说两颗美丽果，终身不显老。其与紫桃中富含的果胶和VC共同作用，可抑制肌肤黑色素沉着，常食可淡化面部色斑，起到美白嫩肤的作用。
2、富含铁元素:补血健脾、滋阴润澡
含天然铁最丰富，每100克含铁10.6毫克，无愧于水果中“补血果”称号。食用紫桃，脸色红润，促进肌肤细嫩，有光泽。
3、富含硒元素：有效防癌、显著增强人体免疫力。
硒可减少致癌物所引起的氧化损害，阻止致癌物在体内的代谢，减弱其致突变性，激活机体免疫防卫功能。因此，含硒丰富的食物具有防癌作用。 这也难怪紫桃有长寿美丽果的称号了。
如皋紫桃为什么具有这些丰富的营养呢？这还取决于它得天独厚的地理条件:
由于优质的土壤条件，有益营养元素易被紫桃根系吸收，促进果内淀粉、糖和有益元素的合成，从而有效增加可溶性固形物的含量，使如皋紫桃肉质糯香细腻、风味酸甜适中。
天然水系和优质的地下水资源丰富，水质洁净，矿质元素丰富，为如皋紫桃生产及特色品质的形成提供了有利条件。
适宜的温度，促使紫桃植株健壮、根深叶茂，营养吸收能力强，坐果率高，果形均匀。其独特的气候条件造就了如皋紫桃独有的品质，使得如皋紫桃生长迅速、果实饱满、品质独特。
以上我们介绍了紫桃的绝佳风味和丰富的营养价值，那么不推荐吃紫桃的理由是什么呢？哈哈，那就是如皋紫桃的赏味期短，成熟期仅有一个月，鲜味稍纵即逝！错过一次，再等一年！馋哭的小伙伴们，要抓紧了！
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参考文献：
孔凡真. 几种有抗癌作用的食物. 抗癌,2001(1):23.
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文案制作：2022南农集中班 谢晓玲
图片来源：搜狗百科
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