马可欣 发表于 2021-7-7 11:53:49

基围虾冬瓜粥

原料：冬瓜 鲜香菇 基围虾 大米

配料：盐 白砂糖 鸡精

做法
1、基围虾去头，剥皮加 食盐 鸡精 料酒腌制10分钟。

2、把大米放入高压锅开盖煮5分钟，搅拌下，在盖锅盖煮5分钟。

3、5分钟后把高压锅用冷水冲下气压。

4、开盖加入基围虾 香菇、冬瓜约3分钟，搅拌。

5、加适量盐、白砂糖、鸡精调味，出锅。

小诀窍
煮好粥需要控制好火候，本人煮粥用手动挡高压锅，省时省力。
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